夕食は家族のために牛丼を作ってみました。

まずは、砂糖と醤油とみりんを大さじ２杯ずつ、フライパンに煮立てます。

一口大に切った牛肉（宮崎牛です！）を入れ、炒めます。

薄切りに切った玉ねぎを加え、中火にしてフタ。

玉ねぎが柔らかくなったら、ご飯に乗せて半熟卵を落としました。

結構美味しかったです。ま、宮崎牛ですからね。